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Aujourd’hui, on change un peu avec un cake à la farine de riz ! J’avais acheté un paquet de la farine de riz complet, et...
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Une petite envie de macaron pour un dessert ultra gourmand, une version king size composée d’une chantilly au mascarpone et d’une compote d’abricot au romarin....
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La présence du sucre semble inévitable en cuisine ; que ce soit pour réaliser les desserts ou pour faire de la pâtisserie. Conscient d’en consommer à...
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Qu'il soit en forme de damier ou tout simplement un mélange de plusieurs couleurs, le gâteau marbré est très apprécié par les enfants au goûter,...
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Huile d’olive, un peu d’histoire… Base de l’alimentation dans le paysage culinaire méditerranéen, l’huile d’olive est utilisée depuis près de 8000 ans par les hommes. Si...
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Le strudel est un gâteau à la cannelle très connu et il puise sa source dans les pays slaves et germaniques. Son nom signifie tourbillon...
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Le moelleux à la crème de marrons se déguste toute l'année, mais surtout à l'approche de l'hiver et des fêtes de fin d'année. Gourmand à souhait,...
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