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Du matériel de patisserie professionnel pour particulier

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Du moule Baguette au tapis macaron, la crême de l'accessoire de boulangerie

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Les parents seront en revanche beaucoup mieux lotis que les petits en matière de rouleau à pâtisser. Le rouleau de pâtisserie en inox avec ses disques de réglages fait par exemple partie de nos produits phares et pour cause. Ce matériel de patisserie professionnel permet de faire à peu près n'importe quoi en matière de viennoiserie, de dessert français ou plus exotique si vous appréciez les pancakes et la cuisine américaine ou de viennoiserie puisque l'on peut ajuster la hauteur de la pâte, donc son épaisseur. Durable et solide, il se pose en parfait complément du rouleau à pâtisserie gravé et qui reproduit avec fidélité tout un tas de dessins e Fêtes comme un sapin de Noël ou des guirlandes.



Le bon ustensile de patisserie

En vraie boutique du patissier, nous proposons ainsi des accessoires de mesure comme la balance de cuisine professionnelle ou le verre doseur, un incontournable pour peser précisément les aliments avant de les mélanger dans un contenant adapté et dans lequel la pâte ne collera pas. Le cul de poule est un grand classique, et la spatule en bois ou la maryse silicone serviront à touiller si vous n'êtes pas équipé d'un robot patissier.

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