Gant de cuisine et Manique


Si la pâtisserie et la cuisine sont un plaisir et un loisir à part entière, voire une vocation chez certains, on ne le dira jamais assez : il faut s'équiper convenablement. On pense bien entendu au tablier qui protège des éclaboussures et des salissures, mais aussi aux gants de protection.

Disponibles en plusieurs matériaux et sous plusieurs formes, ils sont indispensables quand on se sert d'un four ou d'un barbecue afin d'éviter les blessures et les brûlures graves.

Pourquoi acheter un gant de cuisine ?

Se procurer ce genre d'accessoire sert tout d'abord à ne pas se brûler en sortant une préparation de type gâteau ou biscuits (macarons par exemple) sur une grille de four. Même éteint, ce dernier conserve malgré tout la chaleur pendant de longues minutes, et on peut se faire surprendre par mégarde ou inattention, y compris avec la poignée qui sert à l'ouvrir.

Il existe bien la méthode de dépannage du torchon de cuisine pour attraper les plats chaud ou les casseroles, mais ce n'est pas la plus sûre au niveau de la prise en main suivant la formes des moules silicone ou en acier et de la anse.

Le gant pour four sert également, et c'est sa seconde fonction, à profiter d'une meilleure préhension des ustensiles. Souvent ergonomique, le gant manique a une surface et un revêtement plus ou moins rainuré qui lui confère des vertus antidérapantes. Cette conception moderne vous protège et évite que vous n'échappiez les plats et qu'ils vous glissent des doigts.

Quelle manique de cuisine choisir ?

Plusieurs critères vont entrer en ligne de compte pour le choix. La couleur peut très bien être importante pour vous tout d'abord. Comme pour une toque de chef ou tout autre vêtement, on aime avoir le choix des coloris et des matériaux. Rien n'empêche alors de prendre des gants de cuisine originaux comme nous en proposons sur la boutique Jaime-Patisser. On trouve par exemple de très beaux gants de Noël aux tons festifs pour servir la dinde et sortir les pommes dauphines du four à chaleur tournante.

Le matériau, donc le confort et la qualité de protection, est aussi à prendre en compte, car ne l'oublions pas un gant anti brulure est avant tout là pour faire barrière à la chaleur. Il existe ainsi diverses épaisseurs de de gant en coton prévu pour que vous ne sentiez pas le chaud sur l'épiderme. Vous pouvez aussi optez pour un gant cuisine anti chaleur silicone qui aura souvent des tons unis et fluos comme ceux de la boutique et qui ont une texture en relief pour bien prendre les manches des casseroles sans qu'elles glissent de votre main.

Vous trouverez également des maniques comme alternative au gant de cuisson et qui ne permettent pas de mettre la main complète à l'intérieur mais juste d'avoir une prise en main pour soulevez une poêle ou une casserole avec les deux mains.

Il existe en effet des packs de gant et manique à l'unité ou vendus en paires, comme c'est le cas pour les gants de barbecue.

Ce genre d'accessoire se veut à la fois confortable, sûr, et visuellement agréable pour se faire plaisir sans se brûler. C'est également un excellent moyen pédagogique afin de montrer aux enfants les bonnes pratiques. Les kits de pâtisserie, y compris ceux pour enfants peuvent en effet contenir toutes sortes d'ustensiles, dont le gant anti brulure.

Nos meilleurs gants de cuisine

Voici une sélection des maniques de four qui plaisent le plus à nos clients. Ce sont des modèles qui ont chacun leurs spécificités et qui permettent d'être en sécurité quelle que soit votre taille de doigt et de main.

Le gant anti brulure Sy-Lico

Souple et rainuré, il est accessible à toutes les bourses, et c'est un modèle d'entrée de gamme très efficace. le silicone protège parfaitement de la chaleur. Comme pour tous types d'accessoires de ce genre, il ne faudra bien entendu pas le mettre au contact direct des flammes afin de ne pas le déformer le gant four à terme.

Le gant de cuisine renforcé

C'est le gant anti chaleur professionnel de la gamme. très solide, il associe la souplesse du silicone pour avoir une surface anti glissement, tout en apportant la qualité et le confort du coton à l'intérieur. Aucune sensation de chaud à prévoir même en gardant les plats dans les mains longtemps. 

La manique de cuisine

Pas cher à l'achat, elle prend peu de place tout en ayant les performances requises. Le grip à l'intérieur accroche en effet les poignés des casseroles ou des marmites et on ne ressent pas de sensation désagréable de chaleur en faisant le service. Les tons fluos de la manique silicone plaisent beaucoup.