Coupe Pate Boulanger

Le coupe pate boulanger est un accessoire de patisserie très simple de conception, et se placera idéalement entre le fouet et la spatule...

Le coupe pate boulanger pour la mise en forme

Qu'il s'agisse d'un bon gâteau d'anniversaire pour les enfants, d'une pizza royale, ou d'une tarte au citron meringuée, il faut d'abord mélanger les ingrédients puis pétrir la pâte.

L'usage d'un tapis de patisserie silicone aidera la mise en forme de la préparation et le nettoyage du plan de travail, alors que le coupe pate boulanger finira le travail. Cet ustensile de cuisine assure en effet d'obtenir des morceaux bien réguliers.

Roulez la pâte en boudin et tranchez avant d'aplatir pour par exemple fabriquer des cookies ou encore des bugnes.

Le coupe pate de boulangerie existe en plastique ou polypropylène ou avec une lame en acier inoxydable. Servant aussi de raclette ou de racloir, il se montre pratique et ergonomique de par sa taille et la souplesse de la lame.

De matériaux et de formes différentes, ils seront à même de vous transformer en véritable chef pâtissier !

Vous voulez en savoir davantage sur l'usage du coupe-pâte ou de la corne de pâtissier ? N'hésitez pas à consulter notre blog !