Moule a Pain - Baguette et Pain de Mie

Le moule à pain proposé par Jaime-Patisser va vous permettre de faire vous même votre pain maison comme un vrai boulanger.

Moule a Pain : des formes variées

Vous trouverez toute sorte de moule à pain professionnel sur la boutique. Il vous sera en effet possible de trouver le modèle qui convient le mieux à votre utilisation au quotidien ou pour les grandes occasions.

Moule baguette

On peut en effet utiliser un moule a pain d'épice pour les fêtes de fin d'année à titre ponctuel pour les desserts de Noël, alors que les moules à baguettes de pain sont plutôt prisés durant l'année pour le repas de tous les jours, pour faire des sandwiches. Ils s'adressent aussi bien au particulier qu'aux professionnels de la boulangerie puisqu'on peut généralement faire cuire plusieurs baguettes à la fois suivant la taille de la plaque pour cuire le pain.

Cette dernière présente beaucoup d'avantages et une certaine polyvalence pour faire du pain moulé à la française, un des joyaux de notre gastronomie. Indéformable, elle va épouser la forme de la baguette et lui permettre de cuire uniformément grâce à son aspect de plaque perforée. La chaleur du four ne viendra ainsi pas brûler et carboniser les pains et lui laisser une croûte croustillante juste ce qu'il faut. 

Il existe également le le moule à baguette de pain en silicone si ce matériau à votre préférence. Le résultat sera le même avec une facilité de rangement supérieure puisqu'il se plie contrairement à la version en acier.

Moule pain de mie ou brioche

Nous proposons également un moule pain de mie avec couvercle haut de gamme en plusieurs tailles qui va quant à lui se destiner à des pains à sandwiches comme on en mange dans les pays anglosaxons contrairement à la baguette moulé qui est plutôt une spécialité française.

Ce type d'accessoire de boulangerie comporte un capot coulissant très pratique pour conserver le pain, avec toujours la même efficacité au niveau de la cuisson du fait des aérations. Notez que le moule à pain de mie est antiadhésif et en acier inoxydable comme nos moules à baguettes afin de vous rendre la confection plus simple sans désagrément et sans que la pâte ne colle au fond.

Vous pourrez vous en servir également pour faire de la brioche ou l'utiliser comme moule a toast pour le petit déjeuner et le déguster au petit matin avec du beurre et de la confiture.

Plaque à pain pour pain rond

Le moule pain burger est parfaitement adapté à la restauration ou aux banquets de famille si vous aimez faire vous même vos hamburgers ou vos cheeseburgers avec des produits sains.  C'est un moule pain parfaitement complémentaire de la presse à steak haché qui vous permettra de faire là aussi votre viande et votre steak de 50 ou 100g pour parents et enfants.

Conçu en fibre de verre, le moule pain burger est facilement manipulable grâce à sa souplesse. Microperforé, le moule mini burger laisse la chaleur du four s'exercer et se diffuser de bas en haut sans se déformer et surtout sans noircir la pâte et la croûte.

Moule pain au lait

A l'image des brioches, le pain au lait est une viennoiserie incontournable pour le quatre heures à déguster avec le café ou pour prendre un en-cas avant de partir a travail le matin. Le moule petit pain sert à préparer facilement et à faire cuire trois ou quatre unités avec les mêmes avantages que nos autres moules à pain.

Moules a pain : un accessoire à la portée de tous les boulangers

Vous l'aurez compris, le moule à pain de boulanger est incontournable et faire des baguettes sans moule n'est pas nécessaire puisque vous aurez le choix des meilleurs ustensiles au meilleur prix. En vous procurant le moule baguette adapté à vos besoins, vous gagnerez du temps mais aussi de l'argent en faisant vous même votre pâte avec un banneton pain par exemple et en cuisant le pain vous même.

Les tailles de moules a baguettes sot également très variées pour s'adapter aussi bien aux familles qu'aux professionnels. Un petit moule pour pain sera par exemple suffisant pour un jeune couple et pour se régaler.