Spécialisés dans tles articles de pâtisserie, nous vous proposons aussi un large choix de boites repas adaptés à toutes les situations et à toutes le envies pour ne jamais manquer de rien au bureau ou lors d'un pique-nique familial.
Transporter votre repas en toute sécurité dans une boite à lunch
Qu'elle soient équipée d'un couvercle à visser ou d'une sangle pour fermer la partie supérieure, la boite alimentaire hermétique apporte tranquillité et sécurité à celui ou celle qui a fait le choix de s'en servir pour remplacer sa gamelle de midi. En effet, dans une lunch box inox étanche par exemple, les aliments de votre recette préférée ne seront plus écrasés comme dans une vulgaire boite, ou pire un sac plastique que vous aurez du mal à caler dans un sac de voyage ou le coffre de la voiture. Ce sera encore plus vrai si en plus vous emballez le tout dans un sac repas isotherme qui protégera votre nourriture tout en la maintenant à température.
Nous proposons des lunch box de toutes les tailles et de toutes les contenances avec la même qualité de conception et des systèmes qui peuvent différer suivant si l'on aime prendre un repas froid (en été par exemple avec une salade d'endives et des oeufs durs) ou un repas chaud pour avoir le ventre plein avant d'entamer des examens scolaires ou du travail physique en extérieur.
Vous n'aurez pas forcément besoin de four à micro-ondes si vous optez par exemple pour une lunch box isotherme, laquelle reprend le fonctionnement de ce que la marque Thermos avait démocratisé depuis des décennies. Souvent en acier inoxydable, cette boite à déjeuner garde en effet la nourriture à bonne température durant une bonne partie de la journée par un procédé très simple. Il faut verser de l'eau très chaude dans la partie basse, et la chaleur est conservée dans la boite à lunch.
Des modèles de boite repas, celles en plastique alimentaire, sont en revanche plus rudimentaires et sont plutôt étudiées pour être passées au micro-onde si votre bureau ou votre camping-car en est équipé. Oui, car prendre ses repas dans une lunch box bambou ne concerne pas forcément que les personnes qui ont une pause déjeuner si courte qu'il ne peuvent pas rentrer chez eux se faire de bons petits plats.
La lunch box pour prendre un vrai déjeuner équilibré
S'alimenter même hors de chez soi sans recourir à un sandwich et sans trop dépenser d'argent avec une lunch box pas cher (même si nous proposons toutes sortes de gammes), c'est bien, manger équilibré c'est encore mieux.
Inspirée du bento japonais avec sa forme allongée et son set de baguettes en bois, la boite lunch box a aussi pour vocation de permettre de segmenter les aliments. Bien que compacte, la lunch box compartimentée (soit dans le sens horizontal, soit avec plusieurs couches qui s'empilent) sert à séparer les couleurs des mets préparer, mais aussi les goûts et saveurs. Picorez du sucré ou du salé à votre guise sans mélanger (même accidentellement pendent le transport), et régalez-vous. Les compartiments sont généralement amovibles et ont l'avantage de pouvoir être nettoyés seuls pour pouvoir récurer le fond de sauce béchamel ou de curry efficacement et redonner à la box lunch son éclat neuf.
La lunch box ecologique pour limiter les déchets
C'est aussi l'unes des valeurs auxquelles nous sommes très attachés. Le temps n'est en effet plus à la multiplication des déchets et la pollution doit être enrayée ou en tous cas limitée si chacun fait un geste pour la nature et la planète.
Choisir une lunch box écologique, par exemple une lunch box en verre ou en bambou, c'est se faire plaisir avec des contenants colorés et fleuris éventuellement pour épater vos collègues de travail ou pour récompenser les enfants. Mais c'est aussi en finir avec les emballages en plastique qui mettent très longtemps ç disparaitre du sous-sol de la terre. On parle de siècles entiers, imaginez les dégâts.
Comme la boite pour transporter son repas, les couverts qui peuvent être fournis dans certains packs (baguettes en bambou ou cuillère) sont faciles à entretenir et à laver pour être réutilisés systématiquement et pendent très longtemps.
Des lunchs box pour toute la famille et tous les goûts
Enfin, notez que si l'on parle souvent de manger à l'extérieur au travail ou sur un chantier (voire dans une cabine de camion pour les routiers), nous proposons aussi des boites à repas ludiques pour les enfants.
Le bento pour enfant est souvent original, plus petit que celui des adultes, et c'est une vraie boite à gouter à glisser dans le cartable. Les parents y mettront le plus souvent un fruit ou un biscuit pour le quatre heures du petit, et vous pourrez aussi en profiter le week-end pour partir en pique-nique en famille. Chacun sa lunch box en quelques sortes !
Pourquoi acheter une lunch box isotherme ou electrique ?
Vous trouverez toutes sortes de boites à repas sur le marché français, européen, ou américain. Manger dans un bento se démocratise de plus en plus et il n'est pas toujours évident de s'y retrouver face au choix croissant de produits de consommations et de contenants pour le déjeuner.
Par exemple, il est possible de choisir une lunch box leclerc ou bien une lunch box carrefour, donc une boite déjeuner de marque distributeur de grande enseigne. Il faut cependant savoir que si les prix peuvent être attractifs pour trouver une lunch box pas cher, cela reste un accessoire dans lequel vous allez mettre votre nourriture.
Il est ainsi préférable d'opter pour un de vrais enseignes spécialisées dans la nutrition, dans le bento japonais, ou dans la lunchbox telle qu'elle est pensée à l'origine avec toutes ses fonctionnalités.
Certains magasin de sport avec un rayon camping et randonnées ont aussi pris le partie de proposer des produits pour se faire son propre plateau repas. C'est le cas avec la lunch box decathlon ou même la lunch box boulanger puisque la marque est spécialisée dans les appareils électriques.
Comme pour les produits d'hypermarché, nous ne saurions que trop vous conseiller d'opter pour des enseignes ayant pignon sur rue en matière de repas nomade. En plus d'avoir un choix plus vaste et plus large, vous aurez également la garantie de produits testés et éprouvés par des personnes les utilisant au quotidien afin de proposer une lunch box de qualité
La boite à repas est un accessoire qui change la vie lorsque l'on doit prendre son déjeuner à l'extérieur et loin du domicile. Il faut savoir que l'usage d'une lunch box ou d'un bento pour manger sain et équilibré n'est pas si récent que cela puisque c'est une pratique culinaire qui date de temps très anciens au Japon ou même en Inde.
Pourquoi acheter une boite repas ?
A l'origine, le repas à emporter n'avait rien d'un simple casse-croûte vite fait mal fait pour manger sur le pouce, bien au contraire. Au Pays du soleil levant, on a toujours consommé ses mets favoris et sa nourriture dans un bento y compris dans les soirées mondaines, comme au théâtre.
On est loin du simple buffet de charcuterie et des gâteaux apéritifs bourratifs et indigestes. Chez les Japonais, c'est en effet culturel, tout comme le fait que la femme prépare le repas dans un bento en bambou et qu'elle y dispose les aliments de manière ordonnées avec une harmonie des saveurs et des couleurs.
Différents modèles de lunchbox
C'est aussi pour cela que l'on trouve un type de boite alimentaire hermétique qui comporte différentes couches et on la retrouve sous le nom de lunch box compartimentée bien souvent !
Manger froid est ainsi logique, mais manger bien est surtout la raison d'être de ces boites tupperware que l'on connait aussi en Europe bien que moins colorées et moins sexys.
On s'en sert aussi de boite pique nique puisque cela coute pas cher et cela permet de manger une entrée, un plat de résistance, et une viande ou un oeuf pour les protéines. Ainsi, vous mangez équilibré même loin de la maison. De quoi mettre les pieds sous la table même en repas nomade et consommer vos recettes bento favorites !
Repas chaud ou froid suivant la lunch box
Les lunch box isotherme sont une autre variante puisque l'on ne parle plus de sushis mais de garder le repas chaud durant 5h voire plus, ce qui lui donne un côté très pratique quand un ouvrier s'en sert de gamelle de chantier et qu'il a besoin de force pour exercer son travail qu'il pleuve ou qu'il vente.
Enfin, la boite a repas peut aussi être hybride dans le sens où elle n'est pas prévue que pour les repas froids de type salade, sans pour autant être une boite a lunch isotherme en inox avec une cuve pour verser de l'eau chaude en amont.
Certaines boite à déjeuner peuvent en effet passer au micro onde du moment qu'on enlève bien le couvercle pour éviter les projections de nourriture ou de sauce.
Les enfants aussi ont droit à leur boite à repas !
La boite repas se décline sous différents matériaux ou couleurs et vous pouvez aussi en offrir une à votre enfant pour son quatre heures. La lunch box enfant sera alors adapté à la faim du petit et on parlera alors plutôt de boite a gouter où il logera un fruit (une pomme par exemple ou une clémentine) ou ses biscuits favoris au chocolat.
Garçon ou fille trouveront certainement une boite a gouter licorne ou personnalisée à leur goût puisque l'héritage du pays du bento japonais est bien vivace avec parfois des design très kawaïï pour les enfants voire même les bébés. Pratique pour partir en voyage avec toute la famille et prendre un repas sain.
Une lunch box pour un plateau repas zero dechet
Enfin, la boite déjeuner a l'avantage de ne pas polluer dans le sens où on ne jette pas d'emballage ou de contenant et qu'on l'utilise à l'infini du moment qu'on la lave correctement. Elle est donc le parfait complément de la bouteille en verre ou de la bouteille inox pour boire de l'eau pure ou garder le goût de la boisson sans odeur de plastique.
Ce mode de consommation vert et écolo parfaitement compatible avec la prise de repas végétarien ou vegan est ainsi parfait pour joindre l'utile à l'agréable en préservant sa santé tout en préservant la planète.
Le choix de la boite à repas à emporter partout avec soi est primordial pour manger dans les meilleures conditions et profiter d'un repas équilibré et sain.
On retrouve ainsi des lunch box de toutes sortes et de toutes formes, et notamment des modèles très évolués avec un compartiment ou plusieurs pour scinder le déjeuner comme à la maison avec entrée, plat de résistance, fromage et dessert.
La lunch box compartimentée pour bien manger
Hérité de la tradition du bento au Japon, ce mode d'alimentation est de plus en plus prisé puisqu'il répond à des problématique de santé et les nutritionnistes sont nombreux à encourager les personnes qui prennent leur repas à emporter de se tourner vers des modes de consommation de plus en plus sains et écologiques.
Une boite à lunch est en effet réutilisable à l'infini si on en prend soin et elle permet de manger un repas chaud ou un repas froid selon votre convenance et la possibilité de faire réchauffer les aliments au micro-ondes ou pas.
Une lunch box compartimentée peut être fabriquée en acier inoxydable ou en plastique alimentaire et les emplacements sont soit dans le même bac, soit empilés les uns sur les autres à l'image de ce que font les Indiens avec la traditionnelle lunch box tiffin. Ces modèles de double couches ou triple couches sont aussi très prisés pour le pique-nique ou pour manger au bureau.
Une boite repas hermétique pour le transport
On adore ce type de boites à repas puisqu'elles permettent de faire un repas complet avec des saveurs et des textures différentes sans que le casse-croute du midi finisse en purée ou en ratatouille. Comprenez qu'il soit mélangé au final au point de gâcher un peu le plaisir de la découverte des aliments.
Les compartiments sont souvent amovibles, c'est-à-dire que l'on peut soit les déplacer pour changer la configuration de la lunchbox (mettre plus de riz que de légumes ou l'inverse) et démontable. Ainsi, il sera beaucoup plus facile d'essuyer et nettoyer la boite repas quand vous rentrerez du travail.
La lunch box compartimentée est bien entendu hermétique par principe puisque c'est un récipient qui est amené à être trimballé et transporté à peu près partout qu'il s'agisse de déplacements professionnels ou de loisirs à la campagne et en plein air.
Pour emmener la box lunch où vous voudrez, vous pouvez aussi vous équiper d'un sac repas midi disponible sur la boutique. Ce type de glacière souple est parfait pour garder les aliments au frais pendant une bonne partie de la journée si vous n'avez pas de frigo à disposition.
Quelle lunch box écologique choisir ?
Plusieurs lunchbox écologiques ont vu le jour dernièrement. Elles nous permettent de manger sain malgré nos l’agenda chargé et les longues heures de travail. Il existe plein de lunchbox écologiques .Pourtant, elles ne sont pas toutes efficaces à la même enseigne. Parfois elles sont trop lourdes, trop larges, difficile à ranger ou encore n’arrivent pas à contenir assez de nourriture.
De ce fait, plusieurs utilisateurs sont mitigés concernant le type de lunchbox écologiques sur lequel porté leur choix. Si vous vous retrouvez dans cet embarra de choix, cet article vient à point nommé vous fournir des éléments de réponses qui vous aideront à mieux faire le choix de votre lunchbox écologique. Nous vous prions de bien vouloir prendre notes pendant votre lecture.
Qu’est-ce qu’une lunch box écologique ?
La lunchbox écologique est un récipient de conservation thermique idéal pour conserver les mets et les denrées alimentaires. Il est conçu avec des matériels convenables pour la conservation de vos aliments. Contrairement à leurs autres homologues en plastique, les lunch box écologiques sont faites de matériaux naturels non nocifs à l’organisme.
En effet, les boîtes à lunch en plastique contiennent du bisphénol A encore communément appelé BPA un composant chimique que l’on retrouve dans les éléments en plastiques tels que les tuyaux PVC, les bouteilles d’eau et même la vaisselle. Ce composant chimique est source de plusieurs maladies dangereuses comme vous le savez. On distingue plusieurs types de lunch box écologiques, nous allons vous énumérez les plus répandus et leur caractéristiques.
Les variétés de lunch box écologiques
Comme nous l’avions dit en haut, il existe une grande diversité de lunchbox écologiques. Voici quelques exemples de lunchbox écologiques adaptés à vos divers besoins.
La lunch box en bambou
Réputée pour sa fabrication en bois, la lunchbox écologique en bambou est l'une des tendances de durabilité les plus populaires qui a de nombreuses utilisations. Le bambou est une fibre naturelle qui est réutilisable. La boîte à lunch en bambou écologique est considérée comme très chic. Ces boîtes à lunch sont très attractives et ont un design assorti pour vos lieux de travail.
Avantage de la lunchbox écologique en bambou
Ce petit gadget en bambou est idéal pour les moments où votre déjeuner est un sandwich et un fruit. Il offre également de nombreux avantages. Ces avantages les plus remarquables sont : sa fermeture sécurisée et son étanchéité pour éviter la fuite des aliments, sa résistance aux taches et aux lave-vaisselle. Aussi faut-il ajouter que cette lunchbox écologique peut aller aux micro-ondes et au réfrigérateur.
Néanmoins, il faut noter que cette boîte à lunch présente des limites concernant son utilisation. La boîte à lunch en bambou se mouille au contact de l’eau ce qui lui fait changer de couleur. Il serait donc préférable de le tenir éloigné de l’eau ou carrément à la maison pour vos sorties à la pêche ou à la plage.
Sa durée de conservation de chaleur est de deux heures ce qui peut s’avérer insuffisant dans certains cas de besoins.
La lunchbox écologique en acier inoxydable
Pour ceux qui préfèrent les performances des récipients robustes, la boîte à lunch en acier inoxydable encore appelée lunchbox écologique en inox est un choix fantastique. Si l’idée selon laquelle les lunch box électrique chauffante ne sont pas écologiques n’est pas fausse, il faut tout de même préciser qu’il existe des lunchbox électrique chauffantes fabriquées en acier inox. L’acier inoxydable se trouve souvent dans la cuisine ou la gastronomie, car il possède plusieurs propriétés positives.
C’est un métal durable, résistant à la température et surtout hygiénique grâce à sa surface lisse. Pas étonnant qu'il soit couramment utilisé comme alternative en plastique durable pour les boîtes à lunch.
Avantages de la lunch box en acier inox
La lunch box écologique en inox est saine, durable et légère et compacte. Elle dispose généralement de 2 étages. Chaque étage possède plusieurs compartiments pour y séparer les snacks, fruits, collation et repas; adéquat pour vos sorties pique-niques. Elle offre un avantage sécurité en évitant les ouvertures imprévues. Cette lunchbox en inox passe au lave-vaisselle, elle également réutilisable pour conserver les aliments ou les restes de déjeuner dans le réfrigérateur.
Toutefois, il est bien de comprendre que cette lunchbox, ne tolère pas les tolérances les micro-ondes et peuvent connaitre des fissures et des bosses en cas de choc.
Sac à lunch écologiques en tissu
Le tissu est matériel naturel, respectueux de l'environnement et largement utilisé pour les boîtes à lunch respectueuses de l'environnement.
Les sacs en tissu gardent les aliments au chaud ou au froid et sont sans BPA / PVC. Ces sacs non isolés sont pratiques pour les déjeuners sandwich.
Avantages des sacs à lunch écologiques en tissu
Ces sacs de fabrication 100% naturelle, plus précisément 100% de coton avec une doublure interne de polyester et volumineux sont bien adaptés pour le transport de vos aliments ainsi que leur conservation thermique. Ils sont un bon choix pour retenir la chaleur et les aliments froids. De plus, ils sont pliables et spacieux pour les sandwichs et les boissons en bouteille scellées. Ces sacs sont durables, réutilisables, lavables à la machine à laver et au lave-vaisselle
Par contre, bien que ces sacs soient indiqués pour vos besoins de conservation d’aliments, ils présentent quelques insuffisances dont-il faudrait tenir compte. En effet, ce sac ne peut transporter que des aliments solides. De plus, en raison de sa grande souplesse, il prend souvent la forme des aliments qui y sont mis, ce qui n'est pas toujours idéal pour faire dans la discrétion.
La lunchbox écologique en silicone
Les boîtes à lunch en silicone sont pratiques, disponibles en plusieurs modèles et sans BPA. Elles ont de belles couleurs que joliment conçue. Certaines boîtes à lunch en silicone sont carrées ou rectangulaires et plusieurs types ont trois compartiments encastrés ou plus pour stocker plusieurs types d'aliments pour le déjeuner.
Il s'agit là d’un bon choix de lunchbox écologique durable pour les aliments chauds et froids ainsi que pour les sandwichs. Notez que ce type de lunchbox écologique est sans plastique. Il est recommandé pour la conservation des repas de légumes crus, des trempettes végétarienne et des tranches de votre fromage préféré.
Avantages de la lunchbox écologique en silicone
Outre ces atouts esthétiques que nous venons de citer, il faut noter que la lunchbox écologique en silicone possède plein d’autres qualités qui font d’elle un excellent choix. La lunchbox écologique écologique est un récipient qui ne se détériore pas au lave-vaisselle, à la machine ni aux micro-ondes. Elle est légère, facile à nettoyer.
Par ailleurs, les compartiments encastrés de cette lunchbox ne sont pas antiéclaboussures. Les boîtes à lunch en silicone de grande taille peuvent être volumineuses d’où pas d'isolation pour les déjeuners chauds et froids
Boîtes à lunch en verre
Bien que le mot verre dans le contexte de l'utilisation comme boîte à lunch puisse sembler inquiétant, il est important de se rappeler que le «verre» d'une boîte à lunch écologique est fait du même type de verre borosilicaté que celui que l'on trouve dans les produits de boulangerie comme le Pyrex.
Ces boîtes à lunch en verre sont utilisées comme vous le feriez pour la plupart des types de récipients en verre robustes.
La lunch box en verre est trempée et résiste à la rupture et garde les déjeuners chauds et froids. Par temps froid, rien de tel qu'une boîte à lunch en verre qui peut passer de la maison aux micro-ondes du bureau pour une soupe chaude, du piment ou du curry. C’est aussi un excellent moyen d'emporter les restes du dîner qui peuvent être réchauffés pour le déjeuner du lendemain. Laissez-nous vous présenter les avantages et inconvénients de cette lunchbox
Avantages des boîtes à lunch en verre
Cette lunchbox en verre à le mérite d’être très facile à nettoyer et va au lave-vaisselle par sa conception modulaire attrayante et sa tolérance des micro-ondes. Par conséquent, elle est facile d’utilisation. Par contre, son poids plus lourd que les autres types de boîtes à lunch réutilisables le prive d’une certaine notoriété. Elle peut également se casser en cas de chute sur une surface dure. Elle ne doit pas être utilisé chez les enfants de moins de dix ans ou ceux ayant des problèmes de dextérité
Les critères de sélection de la lunchbox écologique idéale
Avant de faire le choix de votre lunchbox, veuillez prendre en compte les détails qui vous seront utiles. Il vous revient donc de choisir votre lunchbox selon vos besoins. Voici ici certains détails que vous pouvez utiliser pour choisir votre lunchbox écologique.
La taille de la lunchbox
La taille est l’une des premières caractéristiques à prendre en considération. Optez pour une boîte qui correspond à vos besoins et votre appétit. Une lunch-box doit être bien remplie, pour éviter que les aliments ne bougent et conserver la chaleur plus longtemps.
D’autre part, choisir un grand contenant permet de stocker plus d’aliments et de varier le repas à l’intérieur (entrée, plat, dessert). Cela vous laisse avec l’option de pouvoir prendre tous vos repas de la journée avec votre lunchbox. Toutefois, les lunchboxs trop grandes ne conservent pas bien la chaleur.
Le poids de votre lunchbox
Voilà là un détail à ne pas négliger. Parfois les journées sont longues et nous sommes obligés de porter notre lunchbox sur nous tout au long de nos déplacements. Par conséquent une lunchbox écologique trop lourde engendrerait plus de difficultés et de dépense d'énergie. De plus, si le poids de la nourriture est pris en compte la tâche serait plus rude. Sans oublier que plus votre lunchbox écologique est lourd, plus les dégâts en cas de choc ou de chutes seraient plus conséquentes.
Le système de refroidissement et ou de chauffage
Le principale rôle d’une lunchbox est de garder nos repas chauds ou au froid. Le chauffage ou le refroidissement serait plus impactant si nous avons des lunchboxs qui peuvent être insérer aux micro-ondes et au réfrigérateur ou autres systèmes de chauffage.
L’organisation de votre lunchbox
L’organisation d’une lunchbox peut être très différente d’une boîte à l’autre. Certaines sont dépourvues de séparation ne permettant pas de dissocier les aliments. À l’inverse, si vous aimez vous préparer des repas variés, privilégiez les boîtes modulables. Elles sont pratiques et plus légères pour le transport des plats
Les accessoires
De nombreuses boîtes à repas sont vendues avec des couverts (fourchettes, couteaux, baguettes). D’autres ont une lanière qui permet de bien tenir le couvercle ou encore un système refroidissant pour éviter les coups de chaud lors du transport de vos aliments/
Le design
Cet argument est très subjectif mais peut faire la différence. De nombreuses marques proposent des lunchboxs colorées aux motifs multiples. Car les lunchbox s’affichent comme un objet tendance. Une lunchbox est intéressante lorsqu'elle possède plus de charme. C’est aussi un moyen d'exprimer votre personnalité.
Les informations que nous avons partagées dans cet article sont particulièrement dans le but de vous aider à faire un meilleur choix de lunchbox écologique. Quelles que soient les boîtes à lunch écologiques que vous choisirez, vous aurez le choix entre les variétés comme l'acier inoxydable brillant, le bambou, la silicone colorée ou le verre transparent.
Cependant, nous vous recommandons de faire ce choix en fonction de votre appétit et de vos exigences car vous êtes ce que vous mangez et ce que vous mangez doit nourrir votre corps sans le nuire ou l'intoxiquer aux produits chimiques avec votre nourriture bien préparée. Assurez-vous que vous et votre famille ne mangez que ce que vous avez l'intention et emballez chaque repas dans un contenant sains sécurisé.
Nous espérons que le contenu de cet article vous sera serviable pour le choix de vos lunchbox écologique. N’hésitez surtout à nous relancer en commentaires si vous avez des suggestions, des remarques et des questions.
