Tarte Tatin : Recette Traditionnelle Facile
La tarte tatin est une gourmandise dont on ne se lasse pas et dont la facilité à trouver les ingrédients permet […]
Recette Patisserie
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La praluline ou le culte de la brioche aux pralines !
Qui ne connaît pas la praluline, cette brioche aux pralines roses née dans l’esprit et les mains d’Auguste Pralus au
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Recette de la Madeleine de Commercy
L’histoire de la madeleine est une vraie légende culinaire. En effet, c’est en 1755, que Madeleine, servante du Duc de Lorraine,
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Recette : Les éclairs au chocolat
Les ingrédients pour 4 personnes 75g de chocolat à 70 % 100g de sucre 2 jaunes d’œufs 25 cl de lait entier
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Recette : Tarte aux Abricots Ultra Facile
Si la tarte aux pommes ou aux poires sont très répandues du fait de la facilité à se procurer les
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Recette : Comment faire de la pate a sucre ?
La pâte à sucre n’est pas ce qu’il y a de plus difficile à mettre en oeuvre et à fabriquer.
Quelle est la specialite du Nord en Patisserie ?
La pâtisserie se décline à l’infini et a ses spécificités propres suivant la région du monde ou de France dans
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Par quoi remplacer le beurre en patisserie ?
Le beurre est une matière grasse que l’on retrouve très fréquemment en cuisine, et particulièrement dans l’hexagone. La France est
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Recette : Clafoutis aux cerises
Le clafoutis est un gâteau qui a été imaginé il y a plusieurs siècles même si c’est en 1864 qu’il
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Quelles sont les farines sans gluten ?
Les habitudes alimentaires ont évolué ces dernières décennies suite à de nombreux scandales sanitaires, à la pollution, et aux progrès