Huile d’olive Extra Vierge : A la découverte de l’or vert de Méditerranée…
Huile d’olive, un peu d’histoire… Base de l’alimentation dans le paysage culinaire méditerranéen, l’huile d’olive est utilisée depuis près de 8000 […]
Recette Patisserie
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Miel blanc du Kirghizistan : crémeux, rare et unique !
Consommé depuis l’antiquité, le miel se décline sous de nombreuses variétés suivant le nectar (donc la fleur) à partir duquel
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Miel de Châtaigne : boisé, et fort en goût !
Le miel de châtaigne n’est pas le plus connu ni le plus consommé. Il est pourtant plein de surprises, à l’image des
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Miel de sapin, rare et précieux !
Produit en montagne, le miel de sapin est aussi rare que cher tant et si bien que certaines variétés sont
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Tarte Tatin : Recette Traditionnelle Facile
La tarte tatin est une gourmandise dont on ne se lasse pas et dont la facilité à trouver les ingrédients permet
La praluline ou le culte de la brioche aux pralines !
Qui ne connaît pas la praluline, cette brioche aux pralines roses née dans l’esprit et les mains d’Auguste Pralus au
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Recette de la Madeleine de Commercy
L’histoire de la madeleine est une vraie légende culinaire. En effet, c’est en 1755, que Madeleine, servante du Duc de Lorraine,
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Recette : Les éclairs au chocolat
Les ingrédients pour 4 personnes 75g de chocolat à 70 % 100g de sucre 2 jaunes d’œufs 25 cl de lait entier
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Recette : Tarte aux Abricots Ultra Facile
Si la tarte aux pommes ou aux poires sont très répandues du fait de la facilité à se procurer les
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Recette : Comment faire de la pate a sucre ?
La pâte à sucre n’est pas ce qu’il y a de plus difficile à mettre en oeuvre et à fabriquer.