Tapis de cuisson Silicone éclairs

La pâtisserie est un véritable art de la préparation à la mise en bouche. Mais avant de se régaler d'éclairs au chocolat (ou au café), il faut cuire la pâte façonnée en bonne et due forme et pour cela rien de mieux qu'un tapis de cuisson silicone.

Un tapis de cuisson silicone sur mesure !

Avec son design soigné et ses gabarits pour éclairs, le Tapis de cuisson silicone est l'ustensile de cuisine parfait pour procéder à la mise au four traditionnel.

Anti adhésif, il est tout indiqué pour déposer la pâte à choux soigneusement formée avec une poche à douilles avant de cuire les éclairs réalisés.

Plus durable qu'une simple feuille de cuisson réutilisable, la toile de cuisson est un vrai ustensile de pâtisserie et de cuisine professionnel. Sa structure interne en fibre de verre ainsi que ses mailles ventilées permettent à la chaleur de se diffuser uniformément.

Le nettoyage s'effectue avec de l'eau et du savon (liquide vaisselle par exemple).

Taille des empreintes : 12.5x2.5cm

Matériau : Silicone alimentaire

NB : Vous pouvez aussi vous procurer le moule éclair en fibre de verre si vous préférez un autre format.