Le plaisir de faire soi même ses steaks hachés et ses hamburgers, ça vous dit ? Avec le moule prévu à cet effet, la cuisine maison n'aura rien à envier à la nourriture délivrée dans les fast-food.
Vous avez le choix entre trois modèles de moules à steak haché parfaitement adaptés à vos envies !
Quel que soit le modèle choisi, ils sont chacun conçu pour accueillir des steaks standards de 10 à 11cm.
- Matériau : Acier inoxydable
- Facile à nettoyer
Le moule a steak haché , un vrai plus dans la cuisine
Cet accessoire de cuisine simple et accessible sert à faire des steaks bien réguliers pour le repas du midi ou du soir, pour le barbecue, mais aussi pour concevoir des hamburgers à la sauce ketchup !
Quel viande pour la presse steak haché ?
Le choix de la viande est bien entendu important afin de se régaler et profiter au maximum de l'intérêt du moule à steak haché.
Si l'on part du principe que vous êtes dans l'optique de faire vous même votre popote maison, le veau, le boeuf, ou le porc seront parfaits. Il vous faudra alors en préambule découper les morceaux de viande en lamelles fines et utiliser un hachoir ensuite.
Il est à ce titre tout à fait possible de mélanger les genres pour obtenir des steaks hachés uniques et savoureux. Gageons qu'un mix entre le filet de boeuf et le jarret, et pourquoi pas du veau donneront un supplément d'âme à votre hamburger maison !
Libre à vous de faire votre choix en fonction du taux de matière grasse que vous souhaitez et donc du rendu sur les papilles.
Comment utiliser le moule a steak haché ?
Afin d'éviter que la viande ne colle à votre presse en acier ou en aluminium, il est conseillé de se munir de papier antiadhésif ou disques de cire. Ensuite, profitez de l'ergonomie de votre ustensile en appuyant par le haut et de manière régulière pour donner au steak une forme bien régulière et ronde.
Des économies grâce à la presse steak haché
Le coup de main étant si facile à prendre que vous allez vite vous prendre au jeu et ne faire plus que vous même vos steaks hachés. La qualité ayant un prix, les frais engagés chez le boucher ne sont pas superflus, mais ils deviendront un vieux souvenir une fois que le moule aura pris sa place dans votre cuisine. Il ne vous restera lors plus qu'à cuire votre steak maison saignant, bleu, ou grillé en utilisant pourquoi pas un thermomètre.
Le nettoyage du moule à steak haché se fait très facilement avec de l'eau, du savon, ou encore en utilisant le lave-vaisselle.
La presse triple steak haché pour les repas familiaux
En plus des modèles simples et doubles, il est désormais possible de se procurer une version pour faire trois steak hachés à la fois.
Si vous aimez faire vous même vos pièces de viande de bœuf par exemple, alors le moule à steak haché est tout indiqué. Vous éviterez ainsi de manger du surgelé et vous allez vous régaler en faisant de l'ombre à votre boucher avec cet ustensile de cuisine robuste et pratique.
Dimensions du moule triple steak
- Acier inoxydable
- Taille totale : 24.5x7.5cm
- Dimensions des steaks : 6.6cm de diamètre
Cadeau : 100 feuilles de papier à steaks sont offertes avec le modèle simple professionnel !