Banneton Pain Entoilé - Rond

Une panière à pain de boulanger pour des pâtons parfait avant la mise au four !

Faire du pain nécessite un minimum de pratique ainsi que des ustensiles de boulanger performants. La plupart d'entre eux sont très simple à se procurer et à utiliser. C'est notamment le cas du panier en osier, autrement dit le banneton à pain professionnel.

Il sert avant la cuisson du pâton à ce qu'il ne s'affaisse pas et à ce que l'air circule correctement pour qu'il lève dans les meilleures conditions.

Au final, voici la perspective d'une boule de pain croustillante en bouche quand vous allez la retirer du four !