Tapis de Cuisson Silicone
Le tapis de cuisson silicone est conçue en fibre de verre et elle supporte les températures élevées.
On l'utilise pour cuire les aliments, les gâteaux, et toutes formes de pâtisseries au four traditionnel en le plaçant sur une grille. Il fait office de plaque de cuisson avec l'énorme avantage de ne pas retenir la pâte des biscuits par exemple. Son revêtement anti adhésif en silicone alimentaire de qualité platinium ne colle pas et est sans danger pour la santé puisque sans BPA.
La toile de cuisson silicone est disponible ne plusieurs tailles suivant l'utilisation souhaitée, et en plusieurs coloris.
On peut en outre s'en servir pour pétrir la pâte et mélanger les ingrédients comme les oeufs ou la farine sans. Le travail de la pâte avec un rouleau à pâtisserie sera facilité par le pouvoir anti adhérent.
Il est recommandé de ne pas utiliser d'objets coupants comme un couteau par exemple pour ne pas abîmer le maillage de cet ustensile de pâtisserie indispensable en cuisine.
