Mini Moule Silicone
Le mini moule silicone pour les gâteaux ou le chocolat
Comme son grand frère, le moule gateau en silicone (ou en acier), ce genre d'accessoires présente tout un tas d'avantages que nous adorons chez Jaime-Patisser. Il est en effet antiadhésif et c'est vraiment un élément à prendre en compte pour ne pas avoir de mauvaises surprises au démoulage.
Si vous faites de petits gâteaux moelleux ou des mousses, le facteur antiadhérent est en effet essentiel pour que le dessert ne finisse pas en miettes. Quoi de mieux qu'un joli plat de petites madeleines et de mini gâteaux au beurre, au chocolat, ou en gelée (les Anglais en raffolent !).
Des formes de mini gâteaux infinies
Le mini moule silicone se décline en d'innombrables variétés et c'est aussi un avantage par rapport à des contenants plus classiques. On peut varier le type de desserts en réalisant de petits biscuits en formes de fruits comme la pomme ou la cerise, ou bien en faisant du chocolat.
Comme les moules tablettes, ce sont en effet d'excellent moules pour donner à vos créations des formes originales comme des donuts américains fondants en bouche par exemple !