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Mesure et dosage

Suivre une recette de cuisine nécessite de la patience et de la méthode, mais tout ne se mesure pas en pincée de ceci ou cela et il faut parfois faire preuve d'une rigueur absolue pour préparer un plat cuisiné ou des biscuits aussi succulents en bouche que délicieux visuellement parlant.

Une balance de cuisine électronique ou une cuillère doseuse pour les mesures peut par exemple s'avérer être un précieux allié dans cette quête du régal olfactif, papillaire, et oculaire.


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